Άσχημη η πεσκανδρίτσα

Το βατραχόψαρο (πεσκανδρίτσα) είναι από τα καλυτέρα ψάρια. Η σάρκα του είναι σφιχτή πολύ άσπρη και έχει τη νοστιμιά του αστακού! Επίσης γίνεται πολύ ωραία σούπα. Αλλά κατά κοινή ομολογία είναι από τα πιο άσχημα ψάρια, εγώ θα τη χαρακτήριζα και τρομακτική…